蕭淑華 老師

●蕭老師信箱：shsi@must.edu.tw

●學歷：

英國史翠斯克萊德大學 餐旅觀光管理博士

美國普渡大學 餐旅觀光管理碩士

●現任：

明新科技大學旅館管理與廚藝創意系助理教授兼註冊組組長

新世紀形象管理學院 講師

●經歷：

明新科技大學助理教授兼註冊組組長 2021.05.15~迄今
明新科技大學助理教授兼學生實習服務中心主任2021.02.01~2022.07.31
明新科技大學助理教授兼課務組組長 2018.03~2021.05.14
明新科技大學助理教授 2009.08~迄今
明新科技大學旅館事業管理系助理教授兼代理系主2010.08~2012.01;2016.02~2016.07
明新科技大學講師 2002.08~2009.07
明新技術學院講師 1999.08~2002.07
格蘭英語專任講師
高雄麗景大酒店櫃檯員

●獲獎：

106學年度推廣教育職能培訓績優教師

105學年度及110學年度績優導師

●授課：

餐旅人力資源管理、客務管理、客務模擬實務、服務管理、餐旅服務品質管理、餐旅英語、觀光產業概論、國際旅客接待實務、壓力管理、人際溝通、專業倫理與企業、文化、工作倫理、餐飲美學與餐飲文化概論、國際禮儀、管理學。

●其他：

1.經濟部會展人才培育與認證計畫種子師資

2.經濟部『會展人才培育與認證計畫』之參展英語班

3.Leadership and Management in the Hospitality Industry(餐旅業領導統御與管理)美國飯店業協會AH＆LA 國際認證(2012.08.25)。

4.101學年度技職校院建立策略聯盟計畫辦理國中學生技職教育宣導方案-種子講師

5.Certified Guest Service Professional GSP專業顧客服務國際認證，美國飯店業協會AH＆LA 國際認證 (2014.08.02)。

6.服務業管理師證照(2014.12.06)

7.服務業管理師種子教師合格證書(2014.12.16)

8.國際證照教學師資:CHS餐旅業督導、餐旅業領導統御與管理、餐旅人力資源管理

9.服務業管理師認證推廣專業顧問(2016.03.26~迄今)

10.BBOM 休閒民宿經營管理人才-乙級證照(2015.09.04)

11. BED AND BREAKFAST OPERATIONS MANAGEMENT甲級證照(2015.09.07)

12.CHM旅館管理專業人員認證推廣人員(2016.08.30; 2018.01.01)

13.CHM旅館管理專業人員認證監場人員(2016.08.30; 2018.01.01)

14.CHM旅館管理專業人員認證(Silver level)銀階認證(2016.08.31)

15.明新科技大學105學年度及110學年度績優導師

16.公寓大廈管理服務人員認可證-事務管理人員(2018.03.20)

17.106學年度科技校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗 新豐考區主試人員

18.107至110學年度科技校院四年制與專科學校二年制統一入學測驗竹北新豐考區分區主任

19.明新科技大學106學年度推廣教育職能培訓績優教師

20.社群口碑分析能力評鑑委員

21.社群口碑分析能力認證 (2020.01.16)

22. 110學年度科技校四年制暨專科學校二年制統一入學測驗命題委員

23. ESB(Entrepreneurship and Small Business Certification)創業經營核心能力指標國際認
證 (2021.09.22)

24. Band 3 in TKT: CLIL (Content and Language Integrated Learning 學科內容和語言綜合
學習教學法 英語教學教師認證) (2022.06.27)